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4 janvier 2006 3 04 /01 /janvier /2006 17:59

Peu avant Noël je devais rencontrer deux amies brodeuses, rencontrés virtuellement sur le site http://www.lepointcompte.com/

Je leur réservais une surprise chacune : un petit coussin à suspendre dans le sapin avec un décor de Noël d'un côté et leur initiale brodée de l'autre.

 

et puisque je suis dans les coussins et que j'ai beaucoup parlé gâteau depuis le début j'en rajoute un qui m'a été offert cette fois à l'occasion de notre première rencontre par une autre amie brodeuse :

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2 janvier 2006 1 02 /01 /janvier /2006 18:10

   Paix, Amour et Humanité,

 c'est ce que je souhaite à chacun pour la nouvelle année 2006

Plus prosaïquement ... j'espère que je vais trouver un travail rapidement !

Pour les bonnes résolutions ... ben ... j'ai déjà arrêté de fumer, alors maintenant je vais essayer le régime  :-))

 

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28 décembre 2005 3 28 /12 /décembre /2005 20:07

La souris elle y est passée !!

Et oui ! Suprise ce matin en allumant l'ordinateur : la souris avait disparue du bureau. Il ne restait plus qu'un fil relié au boitier central. Plus loin, comme perdue je trouvais ceci :

Ma jolie souris égarée dans la maison ... c'est fou ce que maintenant elle a vraiment l'air d'une souris ... inquiétant même ... non ?!!

Mais oui ... la chatte de la maison (ah la la les chats d'intérieur à présent ils sont au fait des nouvelles technologies) a mis hors d'état l'UNIQUE souris de la maison !

Je vous promets que c'est sans trucage ! et devinez quoi : j'ai couru chercher une nouvelle souris, mais sans queue cette fois ;-)

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27 décembre 2005 2 27 /12 /décembre /2005 14:07

Je n'oublie pas de vous montrer ma bûche de Noël : une mousse à l'orange roulé dans une génoise au chocolat :

Il lui manquait un nappage chocolat pour être vraiment au point.  Je vous donne la recette pour l'année prochaine ;-)

Pour la génoise :

  • 100 g de chocolat à fondre
  • 5 oeufs
  • 100 g de sucre
  • 20 g de beurre mou + une noix pour la plaque
  • 100 g de farine + 1 càs pour la plaque

Préchauffez votre four au moment de démarrer. Faites fondre le beurre avec le chocolat.

Dans un saladier mélangez les jaunes d'oeufs et le sucre puis la farine. Ajoutez le chocolat.

Montez les blancs en neige et incorporez-les à la pâte. Beurrez et farinez une plaque à patisserie. Etalez la préparation et faites cuire environ 10 min.

Démoulez votre biscuit sur un torchon humide (moi je lui mets aussi du sucre glace pour éviter que ça colle) et roulez-le aussitôt.

Pour la mousse :

  • 100 g de crème fraîche
  • 2 grandes feuilles de gélatine (ou 5 petites ... je me suis faite avoir !)
  • 4 oeufs
  • 70 g de sucre
  • 1 orange (en extraire le jus + du zest)

Faites tremper les feuilles de gélatine dans un bol d'eau froide. Dans une casserole à feu très doux, faites fondre la crème fraîche. Faites fondre en fouettant la gélatine dans la crème chaude.

Séparez le blanc et les jaunes d'oeuf. Melangez les jaunes et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez le jus de l'orange et quelques zests. Bien mélanger. Ajouter la crème avec la gélatine.

Battez les blancs d'oeuf en neige et incorporez-les délicatement à la préparation.

Laissez prendre la mousse au frigo pendant 2 ou 3 heure. Une fois la mousse prise, vous pouvez en tapisser la génoise délicatement.

Avant de servir, décorez la bûche avec du cacao et/ou du sucre glace. Pour les expertes, vous faites un glaçage au chocolat ou plus simplement, vous servez avec un coulis de chocolat.

 

Facile ! le dessert de l'année prochaine est déjà trouvé !

 

 

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16 décembre 2005 5 16 /12 /décembre /2005 19:32

 

Une nouvelle manie m'a prise depuis que j'ai un apareil photo numérique : prendre en photo les merveilleux gâteaux que je m'apprête à déguster pour une belle occasion.

Et du coup, c'est une belle collection ... si si regardez : la patisserie, c'est aussi un Art !

 

Pour fêter les retrouvailles avec mon oncle et ma marraine ... hummmmmmm ! Il était fameux !!!

Celui-ci c'était pour l'anniversaire de Marie : 8 ans cet été. On reste dans les fruits rouges (les framboises de préférence) et le mariage avec le chocolat.

Et un dernier ! La feuille d'automne de Monsieur Allard :

Et ça c'est de l'art ! Alors dessous ces feuilles de chocolat, une mousse chocolatée finement meringuée ... A tomber à la renverse.

C'était pour l'anniversaire du chef de la famille, je ne dirais pas son âge ... ;-) mais ce jour là c'était fête pour tous autour du dessert !

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16 décembre 2005 5 16 /12 /décembre /2005 19:18

 

 

C’est un mercredi matin que nous sommes partis en famille pour découvrir les nouvelles aventures d’Harry Potter. Cinéma grand confort, nous étions 12 pour une salle de 500 personnes : ça commençait plutôt bien !

2h30 plongés dans l’univers de Poudlard et des apprentis sorciers : pas de déception cette fois encore. Harry est toujours cet ado courageux et fidèle à ses sentiments d’amitié et d’entraide. Il affronte les dangers et nous tremblons tous de le voir échouer ! Mais non ! Harry s’en sort et toujours plus fort.

Moi j’ai adoré ! Il n’y a eu à mon goût que 2 mots de trop : « con » et « bordel ». Non vraiment, ces deux mots ne collent pas avec le monde d’Harry Potter, où justement, il n'y a pas de place pour la vulgarité.

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16 décembre 2005 5 16 /12 /décembre /2005 19:07

Je me suis mise au point compté depuis quelques années déjà et depuis que je fréquente un club très ouvert du net qui ne rassemble que des fana de petites croix (voir ici : http://www.lepointcompte.com/ ), j'ai eu envie d'en apprendre davantage sur la broderie en général.

Alors en point compté j'ai découvert la délicatesse du 1fil / 1 fil, la finesse du monochrome (une couleur) et la simplicité du sampler. D'ailleurs, je vous présente le dernier que je viens d'encadrer. Je l'ai pêché (c'est le cas de dire : son thème est "la mer") dans le dernier livre de la créatrice Isa Vautier "Sampler en rouge et blanc". Je l'ai adapté en bleu, ma couleur préférée.

Et puis en fouillant bien dans les techniques diverses de broderie : le hardanger, la dentelle aux fuseaux, je suis tombée un jour par hasard sur le site de Pascal Jaouen, le brodeur bleu de Quimper.

Les couleurs chaleureuse de la technique du "Glazik" m'a irrésistiblement attiré et j'ai commencé à apprendre cette technique en novembre. En exclusivité je vous livre ma première pièce d'étude.

Pour en savoir plus, je vous mets le lien vers le site officiel ;-) http://www.ecoledebroderie.com/

 

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11 décembre 2005 7 11 /12 /décembre /2005 12:20

Bonjour et bienvenu sur mon blog, c'est mon cadeau (empoisonné ...) de fin d'année que je m'offre pour partager avec vous visiteurs mes humeurs, mes créations, mes envies.

Puisque c'est bientôt Noël, je vous propose d'aller faire un tour dehors dans le bois de Vincennes ... cette année il y a de la neige ...

   Vous apercevez derrière nous un bout du château ?

 

  Avant de décorer l'intérieur de notre maison, pensons à décorer le bois ... ;-)

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